立冬剛過，冬日的青島天氣中寒意漸濃，萬物開始收斂生息。然而，此時位于青島西海岸新區(qū)的力源生態(tài)農(nóng)場大棚內(nèi)卻是一片生機盎然，辣椒、茄子、苦瓜、番茄、南瓜……各種各樣的蔬菜在技術(shù)人員的精心照料下，茁壯生長，開花結(jié)果，喜獲豐收。在這里，它們有一個共同名字——“太空蔬菜”。

       11月11日上午，在一年一度的購物狂歡節(jié)到來之際，力源生態(tài)農(nóng)場舉辦了隆重的“太空蔬菜”上市儀式。青島西海岸農(nóng)業(yè)高新區(qū)工委書記、管委會主任畢吉鋒，青島市西海岸張家樓街道黨工委書記車明超一行領(lǐng)導(dǎo)蒞臨上市儀式。公司市場和職能部門負(fù)責(zé)人，以及農(nóng)場、供應(yīng)鏈基地的同事們共同參加了上市儀式。

       活動在農(nóng)場中心區(qū)域舉行，鮮艷的橫幅在現(xiàn)場高高懸掛，兩側(cè)的展臺上擺滿了各種各樣的太空蔬菜。儀式開始前，在工作人員的引導(dǎo)下，領(lǐng)導(dǎo)們仔細(xì)觀看了展示的太空蔬菜品種，并走進(jìn)大棚，近距離了解太空蔬菜的種植和培育。

       上午10點28分，青島力源生態(tài)農(nóng)場太空蔬菜上市儀式正式開始。青島力源生態(tài)農(nóng)場徐濤總經(jīng)理首先致辭。徐總對農(nóng)高區(qū)和張家樓街道各位領(lǐng)導(dǎo)，以及公司各部門負(fù)責(zé)人的到來表示熱烈歡迎，并對農(nóng)高區(qū)和張家樓街道的大力支持表示感謝。致辭中，徐總還總結(jié)了當(dāng)前農(nóng)場的建設(shè)情況，并對太空蔬菜做了介紹，對未來農(nóng)場的建設(shè)和發(fā)展做出展望。

徐濤總經(jīng)理致辭

       儀式現(xiàn)場，車明超書記和畢吉鋒書記也發(fā)表了致辭，對農(nóng)場太空蔬菜的上市表示熱烈祝賀。車明超書記充分肯定了力源生態(tài)農(nóng)場落戶張家樓街道后在解決當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)增收方面做出的貢獻(xiàn)，并表示街道將全面落實“要事速辦，全時響應(yīng)”一把手服務(wù)企業(yè)等制度，為項目和企業(yè)做好服務(wù)。祝愿太空蔬菜飛入尋常百姓家。

畢吉鋒書記致辭

車明超書記致辭

       畢吉鋒書記對農(nóng)場的工作給予高度評價，認(rèn)為力源生態(tài)農(nóng)場從田間到餐桌的一站式服務(wù)模式有力推動了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為新區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展提供了良好借鑒，并提出殷切希望，希望農(nóng)場進(jìn)一步打造研發(fā)、種植、加工、銷售于一體的渠道優(yōu)勢，帶動新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

畢吉鋒書記觀看太空蔬菜展臺

       儀式結(jié)束后，各位領(lǐng)導(dǎo)和大家一起合影留念。

合影留念

       伴隨著運輸車輛的緩緩啟動，力源生態(tài)農(nóng)場太空蔬菜將發(fā)往北京、濟南等重點城市，供應(yīng)健力源廣大客戶，同時將入駐商超，真正走上老百姓的餐桌。

太空蔬菜準(zhǔn)備發(fā)車

       【一】力源生態(tài)農(nóng)場

       青島力源生態(tài)農(nóng)場和供應(yīng)鏈基地項目隸屬于健力源集團，是在國家大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、發(fā)展冷鏈物流和倡導(dǎo)一二三產(chǎn)融合全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的政策指引下成立的，是在致力于滿足集團200多萬顧客用餐及食品安全需求的基礎(chǔ)上成立的。

       該項目占地1200畝，共分三期，預(yù)計六年建成目前，一期建設(shè)已經(jīng)完成投產(chǎn)，建成了十五萬立方米的冷庫供應(yīng)鏈基地和三十萬平方米的蔬菜瓜果溫室大棚。

       力源生態(tài)農(nóng)場已與多個國家部委機關(guān)、央企、國企、部隊及院校建立合作關(guān)系，提供食材全品類供應(yīng)和應(yīng)急保障服務(wù)，并于2022年被評為“中國生態(tài)食材生產(chǎn)示范基地”和“青島市智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用基地”。

       集團將認(rèn)真貫徹落實黨的二十大精神，全力推進(jìn)力源生態(tài)農(nóng)場和供應(yīng)鏈基地建設(shè)，致力于打造一個為客戶提供一站到位式服務(wù)和食材全品類冷鏈物流的供應(yīng)基地，打造一個軍民融合發(fā)展的示范基地，打造一個一二三產(chǎn)融合發(fā)展的示范基地，打造一個集中體現(xiàn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)、航天育種新成果和航天科普新體驗的綜合展示基地，打造一個集休閑觀光體驗、康養(yǎng)度假與產(chǎn)學(xué)研于一體的田園綜合體項目，為解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，推動青島西海岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和物流業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，建設(shè)幸福美麗和諧城市做出貢獻(xiàn)。

農(nóng)場航拍圖

       【二】太空蔬菜

       “太空蔬菜”是航天育種的產(chǎn)物。航天育種是將作物種子搭載到宇宙空間，在宇宙射線、微重力、復(fù)雜電磁環(huán)境等共同誘變作用下，加速種子自身基因變異進(jìn)程，待種子返回地面后進(jìn)行種植、篩選、改良，培育出作物新品種的一種育種技術(shù)。太空蔬菜就是由此類種子培育而成的新興蔬菜。

       2022年8月，力源生態(tài)農(nóng)場專門與中國航天育種機構(gòu)合作，選取通過航天育種培育的優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗進(jìn)行種植，培育太空蔬菜。

工作人員展示采摘的太空蔬菜

       【三】太空蔬菜的特點和優(yōu)勢

       1.品相好

       太空蔬菜的顏色、外形比普通蔬菜更好看，個頭普遍更大更均勻。

       2.營養(yǎng)高

       太空蔬菜的維生素含量高于普通蔬菜2倍以上，對人體有益的微量元素含量也普遍高于普通蔬菜，比如鐵含量提高7.3%、鋅含量提高21.9%、銅含量提高26.5%、磷含量提高21.9%、錳含量提高13.1%、胡蘿卜素含量提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。

農(nóng)場收獲的太空蔬菜

       3. 口感佳

太空蔬菜比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口；太空番茄，光滑美觀，果肉厚，肉質(zhì)沙甜，口感風(fēng)味極佳；太空黃瓜，味道更加脆甜等。

       4.安全健康

       （1）航天種子在太空中所接受的輻射強度微乎其微，而且種子返回地面后要經(jīng)過數(shù)代培育篩選以及多年試種，取得審定證書后才可以推向市場。因此，太空蔬菜不存在輻射問題。

       （2）航天育種只是利用太空環(huán)境加快了生物自身的DNA變異過程，而非外源性DNA導(dǎo)入，因此太空蔬菜不屬于轉(zhuǎn)基因食品。

       （3）太空蔬菜有很強的抗旱和預(yù)防病毒入侵能力，比普通蔬菜更利于生長，基本不需要噴灑農(nóng)藥，對人們的健康更有保障。