12月19日至21日，由中國飯店協(xié)會主辦的第九屆中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會于成都召開，集團(tuán)董事長薦世新作為常務(wù)副理事長及受邀嘉賓出席了此次大會。

       大會邀請了政府領(lǐng)導(dǎo)、知名專家學(xué)者，以及來自全國各地的頭部團(tuán)餐企業(yè)領(lǐng)軍人物、各地團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)代表、服務(wù)商等共800余位嘉賓齊聚一堂，共議團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展積蓄前行之力！

       “堅守品質(zhì)，協(xié)同創(chuàng)新”是本次大會的主題。與會的企業(yè)家和專家圍繞團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展、內(nèi)卷與突圍、上下游協(xié)同創(chuàng)新等話題，展開深度探討。在“行業(yè)領(lǐng)跑者思考與對話”環(huán)節(jié)，薦世新董事長作為受邀嘉賓分享了健力源在食品安全、供應(yīng)鏈建設(shè)及信息化建設(shè)等方面豐富的實踐經(jīng)驗，闡述了對團(tuán)餐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的認(rèn)識。

       大會同期發(fā)布了《2023年中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》。《報告》認(rèn)為中國團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展面臨跨區(qū)域擴(kuò)張、成本控制、人才管理、食品安全四大方面挑戰(zhàn)，同時又呈現(xiàn)出規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、多元化的發(fā)展趨勢。團(tuán)餐行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升，在資本的持續(xù)關(guān)注下，并購整合將成行業(yè)風(fēng)向。

       大會還公布了“2023年度團(tuán)餐領(lǐng)跑者TOP100”企業(yè)名單和《2023年度團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展案例集》，健力源榮登“TOP100”榜單，集團(tuán)公司申報的“打造“五化”核心競爭力，引領(lǐng)團(tuán)餐發(fā)展”典型案例，成功入選《2023年度團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展案例》企業(yè)篇。集團(tuán)旗下北京谷香源供應(yīng)鏈管理有限公司申報的“協(xié)同共創(chuàng)，賦能團(tuán)餐”典型案例，則成功入選《2023年度團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展案例集》“供應(yīng)鏈篇”。

       歷經(jīng)30年發(fā)展，中國團(tuán)餐市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，占整個餐飲市場比例已達(dá)45%。歷經(jīng)23年耕耘，健力源在不斷的探索、實踐、創(chuàng)新中，推動著企業(yè)蓬勃發(fā)展，成就了中國團(tuán)餐領(lǐng)軍品牌。未來，我們將堅定不移在團(tuán)餐這條道路上繼續(xù)走下去，推動企業(yè)不斷做大做強(qiáng)，提升核心競爭力，為廣大客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，助力中國團(tuán)餐快速健康發(fā)展。