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用心,客戶看得到——邱博餐廳獲得客戶表?yè)P(yáng)
發(fā)布時(shí)間: 2015-12-30 09:03:00
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今年9月份,韓順波經(jīng)理被調(diào)到邱博餐廳。韓經(jīng)理上任后,給這個(gè)多年一成不變、默默無(wú)聞的餐廳,注入了一絲活力和激情。在甲方的表?yè)P(yáng)信中,我們看到了韓經(jīng)理上任以來(lái),給餐廳帶來(lái)的改變。
在菜譜設(shè)計(jì)方面,餐廳會(huì)提前將下周菜譜交甲方審核,并提前公示,在夜班餐方面,之前餐廳只提供炒菜,如今卻增加了水餃、餛飩、蛋炒飯等各種特色,解決了夜班餐單一的問(wèn)題。此外,冬季來(lái)臨后,餐廳還專門為甲方員工準(zhǔn)備了姜湯、有原味的,有甜味的,給甲方員工送去了暖暖的關(guān)懷。值得肯定的是,餐廳還積極配合人事行政部門做好各項(xiàng)臨時(shí)工作,比如會(huì)議服務(wù)工作,客餐準(zhǔn)備工作等等。
這封表?yè)P(yáng)信,對(duì)于多年來(lái)默默無(wú)聞的邱博餐廳來(lái)講,是一個(gè)好的開始。通過(guò)這件事情,希望每個(gè)基層餐廳都要認(rèn)識(shí)到,在經(jīng)營(yíng)中一定不能墨守成規(guī),只有用心改變,用心服務(wù),滿足客戶需求,提高服務(wù)質(zhì)量和水平,才能贏得客戶的滿意。
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