“酸甜苦辣，品盡人生百味；鍋碗瓢盆，奏響美食樂(lè)章”，6月17日，沈陽(yáng)大區(qū)以“新思想，新創(chuàng)意，新發(fā)展”為主旨的“星廚爭(zhēng)霸賽”，在鐵西寶馬MOB餐廳拉開了序幕。
       為了確保此次“星廚爭(zhēng)霸賽”的順利舉辦，活動(dòng)組委會(huì)從前期策劃到具體實(shí)施，付出了很多。比賽當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了精心布置，寬大的背景墻、紅紅的地毯，凸顯出比賽的高規(guī)格；女同事們身著旗袍，擔(dān)任禮儀小姐，端莊漂亮；各參賽隊(duì)伍，身著不同的廚師服，精神抖擻，帥氣十足。
       本次廚藝比賽共有4個(gè)小組16名選手參加，并安排了2名專業(yè)評(píng)審，20名大眾評(píng)審。沈陽(yáng)大區(qū)營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理張克明親自擔(dān)任大眾評(píng)審，并做講話。張總強(qiáng)調(diào)了本次比賽的目的和意義，鼓勵(lì)選手們賽出水平、賽出風(fēng)采。
       各參賽選手十分重視此次比賽，很多人提前3周左右開始著手準(zhǔn)備工作。值得一提的是，此次比賽沒(méi)有規(guī)定菜品，而且參賽廚師根本不知道組委會(huì)準(zhǔn)備了什么食材，完全靠現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮。此外，廚師進(jìn)行爭(zhēng)霸賽之前，還要在選材過(guò)程中要面臨小小的考驗(yàn)和趣味十足的挑戰(zhàn)。因?yàn)楦鞣N食材僅有1份，由兩支比賽隊(duì)交替選擇，鹽、油等用料也僅有一份，如果被對(duì)手選走，就要想辦法用其他材料代替，這無(wú)疑給比賽增加了難度。
       在比賽的過(guò)程中，四支隊(duì)伍抽簽兩兩PK。各參賽隊(duì)伍充分發(fā)揮技術(shù)水平和團(tuán)隊(duì)制作水平，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作了各種精致可口的菜品，如“橙汁土豆絲”、“生炒甘藍(lán)”、“富貴石榴魚”等等，評(píng)委們堅(jiān)持“公平公正公開”的原則，從加工操作和現(xiàn)場(chǎng)品嘗兩個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)各支隊(duì)伍的表現(xiàn)進(jìn)行了打分，最終決出了兩支優(yōu)勝隊(duì)伍。
       此次比賽獲得了圓滿成功，促進(jìn)了沈陽(yáng)大區(qū)各區(qū)域廚師之間比拼和交流，營(yíng)造了積極向上的團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)氣氛，也有助于公司甄選優(yōu)秀的廚藝能手，加強(qiáng)公司技術(shù)力量的培養(yǎng)。后期，沈陽(yáng)大區(qū)“星廚爭(zhēng)霸賽”將繼續(xù)舉行，直至決出冠軍隊(duì)伍，讓我們拭目以待！

女同事身著旗袍做“禮儀小姐”

張總講話

參賽選手與專業(yè)評(píng)審合影

大眾評(píng)審

廚師們現(xiàn)場(chǎng)操作

參賽作品