近日，山東大區(qū)2017年食品安全知識競賽拉開帷幕。食品安全知識競賽是繼夏季食品安全誓師大會之后，山東大區(qū)體系管理部在各區(qū)域陸續(xù)開展的又一食品安全活動，旨在普及全員食品安全知識，強(qiáng)化食品安全意識，進(jìn)一步營造人人重視食品安全的良好氛圍。
       和往年一樣，今年的知識競賽仍然是各區(qū)域、餐廳單獨(dú)舉行，活動形式、場地安排及嘉賓評委邀請等都是區(qū)域自己說了算，比賽內(nèi)容和形式更具開放性！
       知識競賽分為必答題、搶答題、自選題、比劃題等類型，每個(gè)環(huán)節(jié)，都被賦予獨(dú)特的名字，如“獨(dú)闖奇關(guān)”、“爭分奪秒”、“量力而行”、“心有靈犀”等。知識競賽現(xiàn)場，一支支參賽隊(duì)伍閃亮登場。自報(bào)家門時(shí)，他們聲音洪亮、信心十足；必答環(huán)節(jié)中，他們泰然自若、胸有成竹；搶答環(huán)節(jié)中，他們眼疾手快、身手敏捷；比劃環(huán)節(jié)里，他們腦洞大開、思維活躍。整個(gè)競賽過程時(shí)而激烈緊張，時(shí)而輕松詼諧，不僅穿插了觀眾互動，有獎?wù)鞔?，而且還有評委點(diǎn)評，可謂高潮迭起，精彩紛呈，充分展示了健力源人的智慧和活力。
       比賽結(jié)束后，山東大區(qū)體系管理部人員、區(qū)域經(jīng)理、餐廳經(jīng)理對獲獎團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了頒獎，并對活動進(jìn)行整體點(diǎn)評，對參賽選手和啦啦隊(duì)親友團(tuán)的表現(xiàn)給予評價(jià)。通過比賽也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如，各區(qū)域、餐廳食品安全知識競賽的舉辦水平還是有差距，一些細(xì)節(jié)準(zhǔn)備工作還有待進(jìn)一步提升等等，這都對今后的知識安全知識競賽提出了更高的要求。
       每一場比賽結(jié)束后，我們看到的是員工意猶未盡的熱情，看到的是區(qū)域/餐廳凝聚力的提升，看到的是員工對食品安全知識的理解和認(rèn)識，看到的是健力源人的責(zé)任感和使命感。食品安全知識競賽的成功舉辦，使得大家對待食品安全有了新的認(rèn)識、新的思考、新的行動。希望全體員工以食品安全知識競賽為契機(jī)，深入學(xué)習(xí)食品安全知識并切實(shí)應(yīng)用到日常工作當(dāng)中，在追求食品安全的道路上，堅(jiān)定向前。

青島三區(qū)食品安全知識競賽合影

濟(jì)南一區(qū)食品安全知識競賽合影

青島五區(qū)食品安全知識競賽合影

青島開發(fā)區(qū)海爾園知識競賽現(xiàn)場