5月中旬，天祥認(rèn)證公司四名外審專家分別對我公司山東大區(qū)各職能部門及煙臺通用餐廳、青島開發(fā)區(qū)四中餐廳展開體系外審工作，經(jīng)過嚴(yán)密細致的審核，公司山東大區(qū)本年度順利通過ISO22000\ISO9001\HACCP\ISO14001\ OHSAS18001五大體系認(rèn)證，并且完成ISO9001和ISO14001體系換版工作。企業(yè)團餐

此次外審得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，管理中心顧總在外審首次會議中表示：健力源一直非常重視體系標(biāo)準(zhǔn)工作，體系工作對公司的發(fā)展起到了積極的推動作用。每年度的外審都是一次學(xué)習(xí)和提升的契機，通過借鑒老師的管理經(jīng)驗，新的思想和方法，可以幫助我們發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中存在的不足，為今后的工作指出改進的方向，促使工作得到提升。顧總還指出，作為餐飲企業(yè)，貫徹落實體系標(biāo)準(zhǔn)，是為國人健康做貢獻，也是為健康中國做貢獻。在首次會議上，各位外審老師還觀看了公司2017年度宣傳片，對公司發(fā)展態(tài)勢給予高度肯定。企業(yè)團餐

在審核過程中，外審老師對山東大區(qū)各職能部門目標(biāo)指標(biāo)、新版質(zhì)量和環(huán)境管理體系中公司經(jīng)營的內(nèi)外部環(huán)境因素識別及評價、相關(guān)方的需求及期望、公司的全年度驗證活動、公司內(nèi)審、管理評審活動、客戶溝通與維護、采購管理、設(shè)備設(shè)施管理、人員培訓(xùn)等工作進行了排查及詢問。在餐廳現(xiàn)場，老師們則對SSOP內(nèi)容進行了重點關(guān)注，對HACCP各個過程的關(guān)鍵限值及監(jiān)控等進行了細致評審，并對OHSAS18001的重大危險源的識別及其控制措施以及ISO14001體系中重要環(huán)境因素的識別給予重點審核。企業(yè)團餐

在末次會議上，外審老師對山東大區(qū)五體系的運行控制給予充分肯定，公司員工昂揚向上的精神面貌、細致認(rèn)真的工作態(tài)度，現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化的管理、干凈整潔的衛(wèi)生給他們留下了深刻的印象，當(dāng)眾宣布審核通過。當(dāng)然，審核中也暴露出我們管理中的一些不足，老師們提出了明確的指導(dǎo)意見和建議。末次會議上，山東大區(qū)體系管理部經(jīng)理王格代表公司發(fā)言，對外審老師4天的辛苦審核表示感謝，并代表各職能部門表態(tài)，一定會針對此次審核中的問題點，盡快進行整改并舉一反三，進一步扎實有效做好各項管理工作。企業(yè)團餐

本次外審為山東大區(qū)各職能部門和餐廳今后工作開展提供了科學(xué)的思路和改進的方向，讓我們更加清晰地認(rèn)識到，在管理的道路上只有夯實基礎(chǔ)、不斷完善，才能將風(fēng)險管控到最低，只有將理論體系與實踐相互融合和促進，才能收獲到體系運行的優(yōu)良成果，助推公司健康快速發(fā)展。企業(yè)團餐

首次會議，觀看公司宣傳片

管理中心顧總在首次會上講話

外審老師在餐廳現(xiàn)場審核

外審老師在末次會上進行總結(jié)

山東大區(qū)體系管理部：王格