7月27日，集團2019年上半年工作總結(jié)會在青島召開，董事長薦世新，常務(wù)副總蓋淑娥，各中心總經(jīng)理，各大區(qū)營運總經(jīng)理、市場總經(jīng)理，以及集團和山東大區(qū)各職能部門負責人一同參加了會議。團餐公司

會上，各大區(qū)市場總經(jīng)理、營運總經(jīng)理，各中心領(lǐng)導和職能部門負責人圍繞上半年的工作進行了匯報。2019年，公司保持了穩(wěn)定的發(fā)展，但是同時在市場、營運和職能管理方面也暴露出了一些問題：個別不該丟的項目丟失了，個別老項目續(xù)簽壓力嚴峻，個別項目一直虧損，職能管理存在滯后性，并且缺乏更加有效的激勵措施。這些問題影響著公司2019年目標的實現(xiàn)。會上，與會人員以問題為導向，進行了廣泛而深入的探討。團餐公司

薦董和蓋總針對與會人員的發(fā)言進行了點評，重點強調(diào)了五個方面的工作：一要抓住重點。領(lǐng)導表示，人的精力是有限的，一定要把有限的精力放在最重要的工作上，比如老項目的維護，虧損餐廳的關(guān)注和預警等等。此外，開會匯報和工作日報也是如此，要把關(guān)鍵的任務(wù)體現(xiàn)出來，把關(guān)鍵的問題點暴露出來；二要不斷創(chuàng)新。任何工作最忌諱死水一潭、按部就班，一定要有創(chuàng)新精神，比如公司的營銷活動、食安第一課，都是有效的創(chuàng)新舉措，均取得了很好的效果。各部門工作必須創(chuàng)新，要摸索出更有效、更符合企業(yè)實際的工作方法；三要解決問題。領(lǐng)導指出，現(xiàn)在公司不缺少發(fā)現(xiàn)問題的人，缺少解決問題的人，我們在暴露問題的時候，必須有措施的跟進，要明確“怎么辦”，不能將問題說說了事，或者踢給領(lǐng)導；四要狠下工夫。任何工作，不下工夫是做不好的，每一次投標、每一次客戶接待、每一餐的運營，都要考慮到方方面面，研究細、研究透，只有下工夫去做，才能取得好的結(jié)果；五要碰撞思想。 開會不能流于形式，而是要實現(xiàn)思想的碰撞，推進問題的解決，今后公司將嘗試改變開會的模式，讓職能部門與營運部門互相提建議，互相糾偏，提升開會的效果。

薦董在會議最后做了總結(jié)講話，薦董表示，在今后的工作中一定要重點關(guān)注虧損項目，每個虧損項目都要做分析，亮亮相、曝曝光、出出汗，扭轉(zhuǎn)虧損項目這是公司當務(wù)之急要做的一項工作，關(guān)系重大。團餐公司

2019年已經(jīng)過半，在企業(yè)前行的路上，我們充滿信心，但同時必須正視問題，必須以問題為導向進行自我的反思和思想的碰撞，拿出具體可行的措施解決問題，全力推進集團2019年目標的實現(xiàn)。團餐公司

薦董講話

會議現(xiàn)場

編輯部