教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展2019年秋季學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》，要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門以學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位和學(xué)校周邊的小超市、小食品店、小餐飲店等為重點(diǎn)單位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用...

一、 餐飲通用方面 2018年7月20日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的公告》，對(duì)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行修訂，指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。食堂管理 2018年7月20日，市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布《關(guān)于印發(fā)餐...

7月19日下午，山東省委副書記、省長(zhǎng)龔正主持召開省食品安全委員會(huì)全體成員會(huì)議，深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作一系列重要指示批示精神，貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，審議有關(guān)事項(xiàng)，研究部署下一步重點(diǎn)工作。餐飲食材 會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持以習(xí)近...

從7月1日起，北京將對(duì)小食雜店、食品攤販實(shí)行負(fù)面清單管理，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。其中小食雜店不得從事食品現(xiàn)場(chǎng)制售活動(dòng)，食品攤販不得經(jīng)營(yíng)冷葷涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花蛋糕、散裝熟食、散裝酒，保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品...

  昨日，北京市司法局通報(bào)了北京市2019年立法工作計(jì)劃，共安排立法項(xiàng)目43項(xiàng)。市司法局相關(guān)負(fù)責(zé)人就近期社會(huì)熱議的垃圾分類工作回應(yīng)稱，北京正加快研究修法，推動(dòng)相關(guān)工作。餐飲食材 今年，北京市將力爭(zhēng)完成28個(gè)立法項(xiàng)目，其中包括擬提請(qǐng)...