此次日本料理試吃會(huì)，由公司運(yùn)營企劃中心、北京大區(qū)項(xiàng)目推進(jìn)部、北京大區(qū)采購部共同籌備。北京大區(qū)總經(jīng)理張成龍、公司運(yùn)營企劃中心總監(jiān)田中亙、北京大區(qū)項(xiàng)目推進(jìn)總監(jiān)白全偉、北京2區(qū)區(qū)域經(jīng)理高連修均參加了試吃活動(dòng)。

      在試吃會(huì)籌備期間，各部門進(jìn)行了認(rèn)真的準(zhǔn)備和協(xié)調(diào)，在試吃的品種及供應(yīng)商方面進(jìn)行了精挑細(xì)選,專門邀請(qǐng)了做日式意大利面、烏冬面、日式拉面、日式煎餃、壽司的廠家，邀請(qǐng)他們帶著制作人員現(xiàn)場(chǎng)制作。

      在試吃過程中，張總帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一邊品嘗地道的日式美食，一邊對(duì)各種美食的投料、口味、制作一一點(diǎn)評(píng)。張總表示：讓客戶品嘗更多的時(shí)尚美食，滿足客戶個(gè)性化、多樣化的需求，是公司服務(wù)目標(biāo)明確提出的要求，此次在北京奔馳餐廳舉辦的試吃會(huì)，推出日式料理，其意義就是要將團(tuán)餐推升到更高的境界。

      下步，公司將首先在北京奔馳餐廳試做壽司、天婦羅、日式意大利面等美食，全面提升餐廳特色的品種花樣和質(zhì)量。未來，公司還會(huì)進(jìn)一步在其他有條件的餐廳制作日本料理，為客戶提供更加多樣的飲食選擇，打造更多的時(shí)尚美食餐廳！

 
現(xiàn)場(chǎng)制作

 
現(xiàn)場(chǎng)試吃

 

  部分日本料理