青島五區(qū)區(qū)域經理吳耀主高度重視此次文化美食周活動，提前策劃了美食周活動方案，方案得到了甲方領導的高度認可。為了確保美食周的活動效果，吳耀主經理親自組織召開餐廳員工會議，對美食節(jié)的細節(jié)進行了詳細部署，逐級分工、責任到人，并于活動開始半個月前組織廚師和面點師進行菜品培訓。

       本次美食周以“厲行節(jié)約，弘揚魯菜美食文化”為主題，公司企劃部給予了大力支持，幫助設計活動海報和背景墻。該活動以推出魯菜美食為重點，甄選出了山東各地區(qū)的代表菜品，如濟南風味：美味串燒蝦、老濟南扒肘方、糖醋魚塊；煙臺風味：膠東一鹵鮮魚、招遠燉酥肉、手抓排骨；孔府風味：孔府燒魚、濟寧把子肉、香樟烤鴨；沂蒙風味：鴻運當頭、沂蒙特色炒雞、蒜子燒鯰魚；博山風味：博山酥鍋、博山香炸里脊、醋烹鯽魚等等。同時每天推出不同風味的六種中西面食花樣，比如肉松面包、三明治、曲奇、沙拉面包、蕎麥面蒸餃、蔥香旋餅等，此外，餐廳還推出豐富的營養(yǎng)時蔬、時令水果、養(yǎng)生靚湯等供甲方職工選用。

       各式各樣的美食，讓前來就餐的領導和職工們應接不暇，每個人餐盤上擺滿了自己喜愛的美食。用餐后，甲方職工紛紛對飯菜提出贊揚，都說美食節(jié)這種形式很好，希望以后多多舉辦，同時對餐廳所有工作人員的辛苦付出表示感謝！

       為期五天的美食周活動圓滿結束了。美食節(jié)期間，甲方進行了就餐滿意度調查，職工滿意度達到了100%。甲方領導對本次美食周活動非常滿意，給予了高度的贊揚。在以后的工作中，餐廳將秉承積極創(chuàng)新、永不滿足的精神，創(chuàng)新服務樣式，繼續(xù)為甲方做好餐飲服務工作。