近日，國家食品藥品監(jiān)管總局針對魚浮靈問題發(fā)布食品安全風(fēng)險解析，稱“魚浮靈”的作用是給水產(chǎn)品增氧，安全風(fēng)險有限。 魚浮靈俗稱“固體雙氧水”，作用一般是應(yīng)急增氧，當(dāng)連續(xù)陰天或者光照強(qiáng)烈時，可以通過加入這類化學(xué)增氧劑來控制水體微生物的平衡，改善水...

食用油及雞蛋的保鮮法 動物油的保鮮 保鮮指數(shù)★★★★☆ 1.如果是自己在家煉制動物油，可以在煉油的時候加入少許茴香。 2.油煉好后放入容器，在沒有凝固之前，加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽，攪拌后密閉儲存可以保存很長時間。 植物油的保鮮 方...

李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會議 會議通過《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》。草案細(xì)化了生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任、政府監(jiān)管職責(zé)和問責(zé)措施，依法按程序加大對違法違規(guī)企業(yè)及其法定代表人等相關(guān)責(zé)任人的處罰力度，并完善了食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測等制...

根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和地方市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革進(jìn)程，市場監(jiān)管總局決定自2019年6月1日起調(diào)整《食品經(jīng)營許可證》式樣部分內(nèi)容?，F(xiàn)將有關(guān)事項公告如下： 一、調(diào)整監(jiān)制部門。《食品經(jīng)營許可證》式樣正本、副本中的監(jiān)制部門由“國家食品藥品監(jiān)督管理...

 《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》已經(jīng)2018年8月20日教育部第20次部務(wù)會議、2018年12月18日國家市場監(jiān)督管理總局第9次局務(wù)會議和2019年2月2日國家衛(wèi)生健康委員會第12次委主任會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2019年4...