4月8日上午，集團(tuán)2023年一季度市場(chǎng)會(huì)以線上形式召開，董事長(zhǎng)薦世新、常務(wù)副總蓋淑娥，各大區(qū)市場(chǎng)總經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理，各大區(qū)市場(chǎng)和客服部門副經(jīng)理以上人員共同參加了會(huì)議。

會(huì)上，各大區(qū)市場(chǎng)總經(jīng)理針對(duì)2023年第一季度市場(chǎng)開發(fā)情況和第二季度市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃作了匯報(bào)。一季度，各大區(qū)市場(chǎng)工作有成績(jī)和亮點(diǎn)，但是也有不足和教訓(xùn)，市場(chǎng)開發(fā)業(yè)績(jī)距離目標(biāo)還有一定差距。領(lǐng)導(dǎo)仔細(xì)聽取匯報(bào)并給予點(diǎn)評(píng)。

一、有效對(duì)接，責(zé)任共擔(dān)

供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)和營(yíng)運(yùn)部門溝通脫節(jié)。對(duì)于拿到的訂單，市場(chǎng)人員必須同步跟進(jìn)，與營(yíng)運(yùn)部門有效溝通，共同研究分析，為客戶服務(wù)好，把客戶維護(hù)好。同時(shí)，要全面復(fù)盤在投標(biāo)過程中和外單服務(wù)中存在的問題。只有找出根源，責(zé)任共擔(dān)，才能確保食材外單既有數(shù)量又有質(zhì)量。

二、正視困難，應(yīng)對(duì)突破

在市場(chǎng)開發(fā)的過程中，每個(gè)企業(yè)都會(huì)遇到各種各樣的困難和問題。面對(duì)困難，抱怨無益。市場(chǎng)人員要升華思想，直面問題、正視困難，提前應(yīng)戰(zhàn)，想辦法規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，全力取得市場(chǎng)突破。任何時(shí)候都不能把困難當(dāng)成阻礙市場(chǎng)目標(biāo)達(dá)成的理由。

三、主觀發(fā)力，夯實(shí)基礎(chǔ)

市場(chǎng)投標(biāo)，最終拼的是實(shí)力，絕不能單純寄希望于外來助力。唯有主觀發(fā)力，確?；A(chǔ)工作細(xì)致、合規(guī)，把影響中標(biāo)的各種因素摸清楚，才能避免失誤。目前，集團(tuán)已經(jīng)成為團(tuán)餐行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，一舉一動(dòng)備受矚目。越是這個(gè)時(shí)候，越要保持戰(zhàn)略定力和清醒的頭腦，扎實(shí)做好內(nèi)功，絕不打無準(zhǔn)備之仗！

四、單一客戶，做深做透

市場(chǎng)開發(fā)，不僅要把單一區(qū)域做透，更要把單一客戶做透。市場(chǎng)人員必須深挖老客戶自身系統(tǒng)內(nèi)及上下游的市場(chǎng)潛力，由老客戶衍生出來的新市場(chǎng)可以突破地域限制。同時(shí)，我們必須把現(xiàn)有的老客戶服務(wù)好，讓老客戶更加認(rèn)同健力源，信任健力源，真正用實(shí)力為公司代言。

會(huì)上，薦董作了總結(jié)講話，重點(diǎn)從三個(gè)方面對(duì)市場(chǎng)工作提出要求：

一是轉(zhuǎn)變思路，聚焦優(yōu)勢(shì)客戶。市場(chǎng)人員必須轉(zhuǎn)變開發(fā)思路，學(xué)會(huì)合理分配時(shí)間，要把主要精力放在學(xué)校、醫(yī)院、央企國(guó)企、機(jī)關(guān)等餐飲需求穩(wěn)定并且充滿市場(chǎng)潛力的領(lǐng)域，放在大項(xiàng)目和優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目上，絕不能眉毛胡子一把抓。

二是主動(dòng)拜訪，提升開發(fā)質(zhì)量。李強(qiáng)總理說“坐在辦公室碰到的都是問題，下去調(diào)研看到的全是辦法”。市場(chǎng)人員必須走出去，主動(dòng)整合資源，拜訪客戶，不能被動(dòng)地等待客戶，天上不會(huì)掉餡餅。只有堅(jiān)定不移朝著既定目標(biāo)努力，才能攻克大客戶和優(yōu)質(zhì)客戶，提升市場(chǎng)開發(fā)質(zhì)量。

三是打造團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)力量。部分大區(qū)市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)多年來沒有起色。身為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)，沒有得力的助手，沒有強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)，怎么能有效開展工作？各大區(qū)市場(chǎng)必須進(jìn)一步加強(qiáng)外部招聘和內(nèi)部培訓(xùn)力度，強(qiáng)化和完善團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

薦董表示，沒有無緣無故的失敗，也沒有無緣無故的成功，在團(tuán)餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大背景下，唯有下功夫做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，才能成功開發(fā)新客戶，拓展新市場(chǎng)。2023年第二季度的戰(zhàn)幕已經(jīng)拉開，市場(chǎng)人員必須以正確的思維看待困難和問題，以時(shí)不我待的緊迫感投身市場(chǎng)開發(fā)工作，積極進(jìn)取，勇毅前行，奮力開拓市場(chǎng)新局面！

北京大區(qū)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

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