6月初，健力源正式啟動了“迎盛夏、戰(zhàn)高溫、反浪費、食品安全防患”系列活動。各大區(qū)餐廳迅速響應(yīng)，紛紛舉行誓師大會。在莊嚴(yán)的宣誓聲中，夏季食品安全防患工作正式拉開帷幕。

北京某餐廳舉行誓師大會

青島某餐廳舉行誓師大會

濟南某餐廳舉行誓師大會

鄭州某餐廳舉行誓師大會

沈陽某餐廳舉行誓師大會

桂林某餐廳舉行誓師大會

在誓師大會上，客戶分管領(lǐng)導(dǎo)、餐廳經(jīng)理，以及各餐廳員工紛紛在海報和橫幅上鄭重簽名，這不僅代表著個人的承諾，更彰顯了餐廳團隊的集體責(zé)任感。

餐廳員工在橫幅上簽名

客戶領(lǐng)導(dǎo)在海報上簽名

餐廳經(jīng)理在海報上簽名

餐廳員工在海報上簽名

各餐廳經(jīng)理著重強調(diào)了夏季食品安全防控的部署與要求，并率領(lǐng)團隊簽署《承諾書》。

餐廳經(jīng)理強調(diào)夏季食品安全防控工作

餐廳經(jīng)理簽署承諾書

不少餐廳創(chuàng)新性地融入有關(guān)食品安全與反浪費的知識問答，以及“你比劃我來猜”“大家來糾錯”等環(huán)節(jié)，既增強了教育意義又提升了互動樂趣?，F(xiàn)場員工踴躍參與，展現(xiàn)了扎實的專業(yè)水平。

餐廳員工現(xiàn)場搶答

“你比劃我猜”互動環(huán)節(jié)

上海大區(qū)還組織舉辦了食品安全知識競賽，不僅有效檢驗了員工對食安知識的掌握程度，也是對公司食安管理文化的進一步宣貫和深化。

上海大區(qū)舉辦食品安全知識競賽

上海大區(qū)食品安全知識競賽現(xiàn)場

夏季食品安全防患誓師大會是健力源成立二十多年來一直堅持的傳統(tǒng)，每年都在傳承中融入新思維、新變化，引領(lǐng)員工參與，激發(fā)全員的食安意識和責(zé)任意識。

在這個夏天，健力源人再次誓師——將用行動、用汗水克服一切困難，堅持把安全、反浪費工作作為首要任務(wù)常抓不懈，打造最安全最健康無浪費的餐廳！打造團餐行業(yè)最高端的餐飲服務(wù)品牌！為客戶提供安全、營養(yǎng)、健康的食品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！