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煙臺市教育局領(lǐng)導(dǎo)參觀我公司育才中學(xué)餐廳
發(fā)布時間: 2015-06-03 08:42:00
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5月份，煙臺市教育局領(lǐng)導(dǎo)在青島開發(fā)區(qū)教體育領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，來到我公司青島育才中學(xué)餐廳進(jìn)行參觀考察。山東大區(qū)體系管理部經(jīng)理王格陪同領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了參觀。
在參觀過程中，煙臺教育局領(lǐng)導(dǎo)對餐廳的衛(wèi)生狀況、倉庫內(nèi)物資存放情況、臺賬登記及索證情況進(jìn)行了查看。尤其對食品添加劑使用、原材料保質(zhì)期、餐具消毒等方面進(jìn)行了重點關(guān)注。王格經(jīng)理詳細(xì)介紹了餐廳的操作間、備餐間、洗刷間、庫房等單元，并介紹了公司的食品安全工作。
通過參觀，煙臺市教育局領(lǐng)導(dǎo)對育才中學(xué)餐廳的規(guī)范化管理給予了高度評價，對學(xué)校餐廳社會化管理的模式給予肯定，認(rèn)為我公司在學(xué)生餐管理方面的經(jīng)驗值得推廣，并表示有機會將組織更多的煙臺教育系統(tǒng)人員前來參觀。
5月份，育才中學(xué)餐廳還接待了來自北京、河北、東北地區(qū)的部分中小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的參觀，參觀領(lǐng)導(dǎo)對餐廳的各方面工作給予一致認(rèn)可，認(rèn)為餐廳不愧是青島市中小學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化餐廳。
育才中學(xué)餐廳開業(yè)至今，在管理方面一直嚴(yán)格落實公司的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生餐工作做得非常出色。餐廳曾先后接待過多批教育系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)的參觀，為學(xué)校、為公司贏得了榮譽。希望餐廳繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的落地，為學(xué)校廣大師生提供營養(yǎng)、健康、安全的食品！
煙臺市教育局領(lǐng)導(dǎo)參觀育才中學(xué)餐廳后廚
各地中小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)參觀育才中學(xué)餐廳
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