近日，天祥認(rèn)證公司和中質(zhì)協(xié)質(zhì)量保證中心外審專家分別對我公司山東大區(qū)青島煉化餐廳、通用一期餐廳、育才中學(xué)餐廳、青島海爾白電餐廳展開了體系外審工作，山東大區(qū)體系管理部經(jīng)理王格負(fù)責(zé)了兩次外審的組織工作。通過5位專家2次嚴(yán)密細(xì)致的審核，我公司山東大區(qū)一次通過ISO22000\ISO9001\HACCP\OHSAS18001\ISO14001五大體系認(rèn)證。

       此次外審得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，管理中心顧總參加了首次會議。顧總指出，公司非常注重體系標(biāo)準(zhǔn)落地，因此高度重視每次外審工作。通過每年度的外審，會不斷發(fā)現(xiàn)我們在執(zhí)行過程中存在的不足，開拓我們的思路，所以我們把每年的外審工作都看作是一次提升公司管理水平的契機(jī)。

       在兩次審核中，外審老師對ISO標(biāo)準(zhǔn)條款實(shí)施的各個環(huán)節(jié)及整個HACCP計(jì)劃的運(yùn)行過程進(jìn)行了嚴(yán)密、細(xì)致的評審，對各職能部門目標(biāo)指標(biāo)、公司的全年度驗(yàn)證活動，公司內(nèi)審、管理評審活動進(jìn)行了排查及詢問。在現(xiàn)場審核過程中，各位老師對GMP和SSOP內(nèi)容進(jìn)行了重點(diǎn)關(guān)注，對HACCP各個過程的關(guān)鍵限值監(jiān)控進(jìn)行了現(xiàn)場評審。在環(huán)境管理體系和職業(yè)健康管理體系審核過程中，外審老師重點(diǎn)關(guān)注了重大危險(xiǎn)源及重要環(huán)境因素的控制措施、應(yīng)急演練過程和甲方要求的收集。值得一提的是在中質(zhì)協(xié)進(jìn)行ISO22000認(rèn)證審核過程中，外審老師更為關(guān)注公司文件要求的依據(jù)和可操作性，審核角度更加考慮了現(xiàn)場操作的實(shí)際需求，并對公司制定的整個HACCP文件的嚴(yán)密性、HACCP計(jì)劃確認(rèn)、驗(yàn)證活動給予了充分的指導(dǎo)和建議。

        在末次會議上，天祥認(rèn)證公司外審老師對四體系的良好運(yùn)行給予充分肯定，并高度評價(jià)了公司在10年認(rèn)證道路上的不斷進(jìn)步，持續(xù)更新。中質(zhì)協(xié)質(zhì)量保證中心外審專家則高度評價(jià)了公司體系運(yùn)行的效果和執(zhí)行文化。當(dāng)然，在審核中，也暴露出我們在管理中的一些不足，四體系審核中均開具了輕微不符合項(xiàng)，而ISO22000審核中，認(rèn)證老師則給出了書面建議項(xiàng)。在末次會議上，管理中心顧總對外審老師表示了感謝，并指出通過此次外審，對公司整個管理幫助很大，體系人員及各職能部門一定要按照審核老師的意見，將各項(xiàng)工作跟蹤落實(shí)到位。

        本次外審得到了外審餐廳的全力配合：青島煉化餐廳升級了多處硬件設(shè)施，在餐廳內(nèi)部逐級落實(shí)各項(xiàng)工作，整個現(xiàn)場操作流程得到外審老師的一致肯定；煙臺通用餐廳積極與甲方溝通，提前將各項(xiàng)資料準(zhǔn)備齊全；育才中學(xué)餐廳及青島海爾白電餐廳雖然是第二次參與ISO22000審核，但餐廳內(nèi)學(xué)習(xí)氣氛濃厚，各項(xiàng)工作平穩(wěn)推進(jìn)，展現(xiàn)了兩個餐廳在日常管理中扎實(shí)的基礎(chǔ)。

        此次外審工作為體系及各職能部門今后工作開展提供了科學(xué)的思路和改進(jìn)的方向，使我們更加清晰地認(rèn)識到，在管理的道路上只有夯實(shí)基礎(chǔ)、不斷完善，才能將風(fēng)險(xiǎn)管控到最低，只有將理論體系與實(shí)踐相互融合和促進(jìn)，才能收獲體系運(yùn)行的成果。

天翔認(rèn)證公司老師四體系審核首次會議

中質(zhì)協(xié)老師ISO22000審核末次會議

外審老師講話

顧總講話

外審老師現(xiàn)場審核