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大眾十年慶,服務(wù)書(shū)新篇——大連大眾餐廳為客戶成立十周年紀(jì)念活動(dòng)提供餐飲服務(wù)

發(fā)布時(shí)間: 2017-11-28 17:25:00 閱讀: 6291次

       2017年,大連大眾正式成立10周年。為慶祝這一值得紀(jì)念的日子,11月13日,大連大眾專門(mén)舉辦了十周年紀(jì)念活動(dòng)。由我公司大連大眾餐廳為整個(gè)活動(dòng)提供午餐及茶歇服務(wù)。沈陽(yáng)大區(qū)營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理張克明親自前往餐廳,參與活動(dòng)籌備和組織。團(tuán)餐服務(wù)

       對(duì)于餐廳而言,這是第一次接待如此高規(guī)格、大規(guī)模的活動(dòng),這也是一項(xiàng)非常艱巨而且絕不容有失的任務(wù)。為了確?;顒?dòng)的效果,餐廳進(jìn)行了較長(zhǎng)時(shí)間的、精心的籌備。從活動(dòng)預(yù)算到菜譜制定,從不斷地試菜到人員的定編,從各類器用具、裝飾品的采購(gòu)到集體的大彩排,在8月中旬到11月中旬的三個(gè)月時(shí)間里,餐廳全員包括沈陽(yáng)大區(qū)的很多人都在為這場(chǎng)盛大的活動(dòng)忙碌著、奮斗著。團(tuán)餐服務(wù)

       11月13日,大幕正式拉開(kāi)。在這一天,大眾公司的管理層還有各路媒體記者出席了紀(jì)念活動(dòng)。在服務(wù)過(guò)程中,健力源人嚴(yán)格按照公司的規(guī)章制度執(zhí)行落地:所有食材嚴(yán)格把關(guān),保證新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng):所有餐具進(jìn)行徹底消毒;所有人員分工明確、熱情服務(wù)。當(dāng)天,餐廳不僅準(zhǔn)備了中餐,還準(zhǔn)備了西餐,以及各種各樣精致的甜點(diǎn)。在大眾餐廳王曉剛經(jīng)理的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下,在沈陽(yáng)4區(qū)李艷經(jīng)理、鐵西寶馬MOB餐廳代亮經(jīng)理的協(xié)助配合下,各項(xiàng)工作有條不紊。團(tuán)餐服務(wù)

       值得一提的是,本次十周年活動(dòng)是在甲方不停產(chǎn)的前提下舉行的,因此,餐廳既要滿足各個(gè)餐次的甲方員工就餐,也要提供十周年的午餐與茶歇。而且本次活動(dòng)需要將餐廳清空作為場(chǎng)地,另外在餐廳外搭建帳篷,安排大眾員工的就餐。這給餐廳增加了不小困難,特別是帳篷內(nèi)如何控制菜品溫度、如何做好餐具回收等問(wèn)題,非常棘手。整個(gè)活動(dòng)期間,餐廳所有員工任勞任怨,不怕辛苦,在保證甲方員工順利就餐的前提下,完美地完成了十周年紀(jì)念活動(dòng)的餐飲服務(wù),得到了大眾公司管理層和媒體記者的贊揚(yáng)。團(tuán)餐服務(wù)

       事后,客戶專門(mén)給公司發(fā)來(lái)表?yè)P(yáng)信,對(duì)餐廳在大連大眾十周年紀(jì)念活動(dòng)午餐及茶歇期間的周密組織、妥善安排、熱情接待和精心布置,表示非常滿意,并特別表?yè)P(yáng)了以王曉剛為首的管理團(tuán)隊(duì)。團(tuán)餐服務(wù)

       大眾十周年,服務(wù)書(shū)新篇。希望大連大眾餐廳全體員工始終堅(jiān)持“永不滿足、勇往直前、爭(zhēng)創(chuàng)一流”的企業(yè)精神,繼續(xù)本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,提高自身的服務(wù)能力和工作質(zhì)量,為客戶提供更安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品和更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

大眾的領(lǐng)導(dǎo)一起切蛋糕

大眾的領(lǐng)導(dǎo)一起切蛋糕

大眾領(lǐng)導(dǎo)們?cè)诨顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)交流

大眾領(lǐng)導(dǎo)們?cè)诨顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)交流

精心布置的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

精心布置的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

臨時(shí)為甲方員工搭建的就餐帳篷

臨時(shí)為甲方員工搭建的就餐帳篷

精致的餐品擺臺(tái)

精致的餐品擺臺(tái)

餐廳員工正在做準(zhǔn)備工作

餐廳員工正在做準(zhǔn)備工作

各種菜品和點(diǎn)心

各種菜品和點(diǎn)心

客戶發(fā)來(lái)的表?yè)P(yáng)信

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