新《食品安全法》早在2015年10月1日開始施行，作為新《食品安全法》的配套規(guī)章，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）也同步實(shí)施。 那么《辦法》實(shí)施后，對(duì)3年后的消費(fèi)者來說有哪些改變呢？有哪些是要注意的...

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食監(jiān)二司馬純良司長(zhǎng)出席交流會(huì)并致辭        在7月17日中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“2018年餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范單位交流會(huì)”上，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)邀請(qǐng)國(guó)家...

據(jù)外媒報(bào)道，從4月11日起，食品生產(chǎn)商、餐館以及快餐店必須遵守歐洲對(duì)抑制丙烯酰胺做出的新規(guī)定。新規(guī)定的內(nèi)容包括，薯?xiàng)l不能炸得過焦，白面包不能烤成深色。對(duì)烹炸好的薯?xiàng)l成品也有更高的標(biāo)準(zhǔn)，要求它們?cè)谥谱鬟^程中盡量少地生成丙烯酰胺。餐飲食材 ...

       日前，省食安辦、省食藥監(jiān)管局、省畜牧獸醫(yī)局共同制定的《山東省推進(jìn)健康肉供應(yīng)鏈建設(shè)行動(dòng)方案》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)公布?！斗桨浮访鞔_，到2020年，全省60%以上大中城市豬肉及豬肉產(chǎn)品(以上...

漢陽城管為新增餐廚垃圾桶安裝芯片 通訊員周倩 攝        本報(bào)訊(記者陶常寧 通訊員周倩 姚慧娟)26日上午9時(shí)，漢陽城管餐廚管理專班來到漢陽區(qū)人信匯門口，為餐飲商家的...