中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會對38個國內(nèi)外曝光食品安全熱點進行分析后，確認為食品安全事件的熱點問題為12個,占23.7%,其中，發(fā)生在中國大陸地區(qū)的熱點問題占到10.5%。...

石景山今年將首次聘請第三方機構(gòu)對營養(yǎng)餐工作進行師生滿意度調(diào)查，滿意度連續(xù)兩次低于80%的將直接淘汰。 據(jù)介紹，石景山區(qū)中小學(xué)生用餐主要有營養(yǎng)餐公司送餐、營養(yǎng)餐公司用學(xué)校食堂做餐、學(xué)校自辦食堂三種形式。...

在國家食品藥品監(jiān)督管理總局指導(dǎo)下,昨天,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與幾十名包括院士、教授等在內(nèi)的專家聯(lián)合發(fā)布2014年國內(nèi)外食品安全熱點問題解讀報告。報告顯示,微生物污染成為2014年食品安全首要問題。...

公安部部署指揮11省區(qū)公安機關(guān) 摧毀一特大制售病死豬犯罪網(wǎng)絡(luò) 查獲11個犯罪團伙110余人 涉案保險員被依法移送起訴 有關(guān)監(jiān)管人員涉嫌犯罪線索已移送檢察機關(guān)...

1月1日起，《北京市食品安全監(jiān)督管理辦法（試行）》正式實施。根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營者經(jīng)營范圍的不同風(fēng)險及不良信息評定，將食品生產(chǎn)經(jīng)營者劃分為三個監(jiān)管級別。采取分級分類的監(jiān)管措施，實現(xiàn)監(jiān)管的精確化、精細化。...