去年7月以來，國務(wù)院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、公安部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)管總局等部門在全國開展食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動，持續(xù)加大案件查辦力度，嚴懲違法違規(guī)行為。截至今年9月，各地共查處違法違規(guī)案件4.5萬余件，貨值金額達...

購買生鮮，是時下流行的消費選擇。如何“保鮮”，則是令人頭疼的事情。瞄準這個痛點，今年以來我國的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。大筆資本涌入，布局從冷鏈倉庫、干線運輸?shù)匠鞘心┒伺渌偷母鱾€環(huán)節(jié)，為消費升級和生鮮電商提供“保鮮”方案。食材冷鏈物流 中國...

7月16日，國家統(tǒng)計局最新發(fā)布數(shù)據(jù)，2018年6月，全國餐飲收入3401億元，同比增長10.1%；限額以上單位餐飲收入777億元，同比增長7.8%。2018年1-6月，全國餐飲收入19457億元，同比增長9.9%；限額以上單位餐飲收入439...

2018年（第十二屆）中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會活動現(xiàn)場 中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢作主旨演講 2017年度中國餐飲百強企業(yè)合影        5月29日上午，在一年一度的中國餐飲產(chǎn)業(yè)大會上，中國烹飪協(xié)會...

       2018年的春節(jié)市場可謂是“開門大吉，旺旺旺”，短短7天，全國零售和餐飲企業(yè)銷售額突破9000億，可見全國消費市場年味濃、銷售旺，買年貨、趕大集、逛廟會、吃年夜飯等傳...